Stanje:september 1997

1. SVETOVNA IN EVROPSKA PRAŠIČEREJA

1.1. Razvoj staleža prašičev
1.2. Prireja prašičjega mesa in intenzivnost reje prašičev
1.2.1. Primer : Danska
1.3. Strukturne spremembe
1.3.1.Strukturne spremembe pri reji prašičev v ZDA
1.4. Biološke spremembe

2. SLOVENSKA PRAŠIČEREJA

2.1. Poudarki iz njene zgodovine
2.2. Stalež prašičev in prireja prašičjega mesa
 
 

3. BODOČI RAZVOJ PRAŠIČEREJE

3.1. Nekateri trendi sedanjega in verjetnega bodočega razvoja živinoreje v svetu
3.2. Bodoča prašičereja v Sloveniji 4. Pomembnejša literatura:

Bao-Ji Chen:
Intenzive utilization of land resources for animal production in Taiwan.
7th AAAP Animal Science Congress, Bali, 11 - 16. JulY 1994, s. 115 - 123.

Baš A.:
Slovensko ljudsko izročilo.
Cankarjeva založba, Ljubljana, 1980, 279 str.

Bogataj J.:
Domače obrti na Slovenskem.
Državna založba Slovenije, Ljubljana, 1989, 245 str.

Bogataj J.:
Sto srečanj z dediščino na Slovenskem.
Prešernova družba, Ljubljana, 1992, 395 str.

Casabianca F., A. Fallola, A. Gibon, J.C. Flamant:
The future of extensive mediterranean pig production and coordination of factors of production. Orientation of livestock farming activities towards improved product quality.
II. Inter. Symposium on Livestock farming systems. Saragossa, 11. - 12- IX- 1992., s. 61 - 73.

Danske Slagterier, Statistics 1995, Printed May 1996, 39. str.

Fraser D., R.M.Friendship, Guy-Pierre Martineau:
Aristotle on pigs: husbandry, health and natural history of pigs in ancient Greece.
Pig News and Information, 15(1994)3, s. 77N - 80N

Gadd J.:
Pigs in the 21st century. Tomorrow is nearly here.
Pigs, januar 1994, s. 16 - 19.

Hauptmann L.:
Staroslovenska družba in obred na knježnem kamnu.
Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 10(1954), 162 str.

Internet naslovi:
http://apps.fao.org/lim500/nph-wrap.pl/Population&Domain=SUA,
http://apps.fao.org/lim500/nph-wrap.pl/Production.Livestock.Stocks&Domain=SUA
http://apps.fao.org/lim500/nph-wrap.pl/Production.Livestock.Primary&Domain=SUA
http://www.agri.ch/astat/tierhalt/tierhalt.htm)
http://www.nppc.org.
http://usda.mannlib.cor.../hogs_and_pigs

Jerič D.:
Neposredna prodaja. Nova pot prodaje proizvodov s kmetije.
Kmetijska svetovalna služba Slovenije. Svetovalni list, 2/95, 25 strani.

Kos M.:
S kmečkih domačij v Hrastovljah ok. 1300.
V knjigi "Srednjeveška kulturna, družbena in politična zgodovina Slovencev", Slovenska matica Ljubljana 1985, s. 325 - 329.

Kovačič M. in sod.:
Socio-ekonomska in velikostna struktura kmetij v Sloveniji v obdobju 1981 - 1991.
Inštitut za agrarno ekonomiko, Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Zavod republike Slovenije za statistiko, Ljubljana, 1995, 77 strani

Livestock Products. FAO, Commodity Review and Outlook, 1993 - 94, s. 104 - 111

Marbery S.:
Pork production 2000. Fewer farms doing more.
Feedstuffs, 66(1994)9, s. 30 - 31.

Meyer L.:
Hog industry of future to follow lead of poultry industry.
Feedstuffs, 63(1991)16, s. 34 - 35.

Novak V.:
Živinoreja
V knjigi "Gospodarska in družbena zgodovina Slovencev", Slovenska akademija znanosti in umetnosti, Ljubljana 1970. s. 343 - 394

Oblak I.:
Svinjereja.
V knjigi "Za izboljšanje življenskih pogojev našega kmetijstva", Ljubljana, 1938, s. 362 - 377.

Patience John F.:
The swine Industry.
Animal Production in Canada, University of Alberta, 1993, s. 93 - 116.

Positioning your pork production for the 21^st century.
Purdue Cooperative Extension Service, 1995, 195 strani.

Renčelj S.:
Suhe mesnine - narodne posebnosti.
Kmečki glas, Ljubljana. 1990, 223 str.

Rohrman V.:
Prašičje vzrejališče v Valdeku.
V knjigi " Gospodarski nauki", Družba sv.Mohorja v Celovcu, 1905, s.134 - 139.

Skrb za zemljo. Strategija za življenje po načelu trajnosti. Aram, Ruše, 1993, 222 strani.

Spinelli F.:
Consumer demands, specialization shape hog industry.
Feedstuffs, 63(1991)26, s. 15 - 17.

Strategija razvoja slovenskega kmetijstva. Ministrstvo za kmetijstvo in gozdarstvo, Ljubljana, september 1992, 88 strani

Statistični letopisi Slovenije

Štefančič A.:
Slovenska živinoreja v 19. stoletju.
Živinorejec, 1(1951)3-4, s. 95 - 105.

Šalehar A.:
Nekatera razmišljanja ob predlogu zakona o živinoreji.
Sodobno kmetijstvo, 28(1995)7-8, s. 362 - 366.

Šalehar A., I. Štuhec, J. Stekar:
Prašičereja
Državna založba Slovenije, Ljubljana, 1989, 223 str.

Šalehar A., I. Štuhec, O. Boehm, E. Erjavec, M. Rednak, A. Plantarič, L. Bratuša, L. Krivec, F. Ločniškar, A. Slavič, M. Leskošek, A. Cankar, F. Nekrep, M. Amon, D. Šabec, F. Potočnik, J. Kokol:
Slovenska prašičereja do leta 2000.
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Slovenije, 1992, 60 str.

Švajger G., D. Bregar:
Krškopoljski (črnopasasti) prašič.
Višješolska diplomska naloga, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Ljubljana, 1991, 60. str.

Taverner M. R.:
Intensive pig production.
Animal health and production for the 21st century, CSIRO Australia, 1993, s. 163 - 166